Перепела Маньчжурские золотистые
О перепелах > Породы перепелов
Известно, что при скрещивании самцов описываемой породы с самками черного английского перепела и другими мясными породами перепелов возникает эффект гетерозиса (что означает “резкий прирост”) в живой массе потомства. Это значит, что самцов маньчжурского золотистого стоит использовать для создания мясной породы перепелов.
По продуктивным качествам маньчжурский золотистый перепел относится к мясной группе. Это обусловлено следующими показателями.
Во-первых, яйценоскость Маньчжурского золотистого перепела составляет 220 штук в год. Это мало для того, чтобы относиться к яичной группе. Ведь ее представители - японский, черный и белый английский, смокинговый перепела вынашивают в среднем 280-300 яиц в год. Хотя стоит отметить, что масса яйца маньчжурского золотистого больше, чем у других перепелов и составляет 16 г, при 10-11 г у японского – самого популярного яйценосного перепела.
А во-вторых, живая масса самки Маньчжурского золотистого перепела достигает 300 граммов. Это очень много, учитывая, что самки, скажем, японского перепела весят до 150 г – в два раза меньше. Самцы маньчжурского золотистого набирают до 200 г живой массы.
И наконец, в - третьих, вид тушки Маньчжурского золотистого перепела, после убоя имеет привлекательный вид, сравнимый только с тем, как выглядят тушки английского белого перепела.
Существуют два способа выращивания маньчжурского золотистого перепела. Если нужны пищевые яйца, а они у этой породы очень крупные, как уже сказано, самок следует содержать отдельно от самцов. Для получения инкубационных яиц, для получения потомства, с наступлением половой зрелости молодых особей перепелов следует разделить по семьям и содержать в отдельных клетках.
У самцов всегда чётко выделяется маска на голове. Маска может быть светло-охристой, контрастной тёмно-бурой или ржавой. Часто (но не всегда) у самцов меньше тёмных пестрин на корпусе.
К периоду полового созревания (6-7 недель) самцов Маньчжурского золотистого перепела, можно безошибочно определить надавив на клоакальную железу, имеющуюся только у самцов в виде небольшого утолщения, расположенного над клоакой. При этом выделяется пенистый секрет, назначение которого пока не выяснено, но связана с развитием семенников и свидетельствует о скороспелости. Отбор скороспелых самцов для продолжения рода, и получения более скороспелого потомства.
