Kebabas su putpelėmis rytietiškai - PutpeliuUkis/LT

Putpeliu ukis

+37068646300

www.putpeliuukis.lt
Go to content

Kebabas su putpelėmis rytietiškai

Naudingos... > Patiekalai > Putpelių

Kebabas su putpelėmis rytietiškai
 
Sudedamosios dalys
 
4 putpelėms arba 2 kurapkoms: 200 g lydyto sviesto, 3 valgomieji šaukštai miltų, pipirai ir  druska pagal skonį.
 
Gaminimas
 
Išdarinėtų putpelių arba kurapkų skerdieną įdėti į pasūdytą vandenį 15 minučių. Po to nuo jų nuimti odą, pamirkyti tirpintame svieste, pabarstyti maltais juodaisiais pipirais, pavolioti miltuose, užverti ant iešmų ir kepti virš kadagio anglių. Kepimo proceso metu retkarčiais pabarstyti skerdieną miltais, ypač, kada iš jos pradeda skirtis sultys.
Kebabą pateikti karštą su daržovėmis ir aštriais prieskoniais.

Lithuania Parapijonishkes Piliakalnio str.1 LT 13241
Back to content