Su ryžiais keptos putpelės
Sudedamosios dalys
1-2 putpelėms: 5 g kiaulės lašinių, 5 g sviesto, 150 g garnyro, druskos, žalumynų.
Gaminimas
Paruoštas putpeles iškepti riebaluose. Atskirai paruošti ryžius su pomidorų padažu.
Patiekiant lėkštės viduryje sudėti birius ryžius, ryžių centre padaryti duobutę, ryžių kraštus palyginti su šaukštu, į vidurį sudėti putpeles, palaistyti susidariusiomis sultimis ir sviestu ir papuošti žalumynų šakele.