Sumuštiniai su putpelių kiaušiniais
Kaip gaminti:
Baltos arba juodos duonos plonas riekeles užtepti sviestu, padengti smulkiai supjaustytos sūdytos žuvies sluoksniu, iš viršaus uždėti perpjautus per pusę putpelių kiaušinius, užbarstyti smulkiai supjaustytais žalumynais ir svogūnu.